A csirkemellet csíkokra daraboljuk, a lila hagymákat és az erős paprikákat karikára vágjuk. Egy nagy tálba bele rakjuk mindezt, összekavarjuk alaposan, befűszerezzük.

Hagyjuk állni a hűtőbe 1 órát minimum. Serpenyőbe kevés olajjal sütjük lassú lángon, majd mikor már felszívta a tejfölt a hús, nagy lángon átpirítsuk. Jó étvágyat!