Hozzávalók:

• 2 kg csirkeszárny
• 15 dkg méz
• őrölt chili paprika
• só
• olaj
• bors

Elkészítése:

Készítsünk pácot a mézből ízlés szerinti mennyiségű olajjal, sóval, borssal és őrölt chilivel.

A szárnyakat bedörzsöljük a sóval, majd betesszük a pácba, jól összeforgatjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Szép időben kint a szabadban süssük forró tárcsán a szárnyakat. Rossz időben bent a sütőben grillezzük vagy serpenyőben süssük készre.

Kenyérrel és zöldségekkel fogyaszthatjuk.