Hozzávalók:

• 1 kg csirkecomb filé
• 1 fej hagyma
• fűszerpaprika, só, bors, kömény, paprika, paradicsom, fokhagyma
• 0,5 kg széles metélt, vagy csusza tészta
• 0,5 kg túró
•  20 dkg szalonna
• 0,5 liter tejföl

Elkészítése:

Csirke pörköltet készítünk a szokásos módon, kicsit több fűszerrel, sóval. Ha elkészült a húst kiemeljük, majd botmixerrel leturmixoljuk a szaftot. Közben a tésztát megfőzzük, a szalonnát apró kockára vágjuk és megpirítjuk.

A tésztát túróval, szalonnával összekeverjük és egy magasabb tepsibe tesszük. Ráöntjük a pörkölt szaftot,  a húst pedig rácsipkedjük. Tejfölt kikeverjük, majd a tetejére öntjük.

Betesszük a sütőbe, majd 200 fokon 30 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!

A recept elronthatatlan és biztos siker:) Nálunk családi kedvenc!