Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- 20 csirke alsócomb
- só, őrölt bors
- fokhagyma granulátum
- curry fűszerkeverék
- étolaj
Elkészítése:
A csirkecombokat megmossuk, majd olaj, só, currypor, őrölt bors és fokhagyma granulátum keverékével bedörzsöljük.
Egy nagyobb tálba tesszük és a maradék páclevet ráöntjük, majd műanyag fóliával,vagy műanyag fedővel letakarva mikróba tesszük 4-5 percre.
A felmelegített pórusok kitágulnak, majd ismét lehűlve a hús jobban magába szívja a fűszereket. Sütőtálban, sütőben, 25-30 perc alatt, alufóliával letakarva készre sütjük.
A fóliát végig rajtahagyjuk és az így megmaradó szafttal együtt tálaljuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Indiai Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
