A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vagy hasábokra vágjuk, majd a medvehagymát apróra vágjuk. A csirkecombokat sózzuk, és cayenne borssal, ételízesítővel, szárnyas fűszerrel, köménnyel és paprika pehellyel ízesítjük. A burgonyát enyhén sózzuk, fűszerezzük, majd összekeverjük az apróra vágott medvehagymával.

A fűszeres burgonyát egy tepsibe terítjük, majd ráhelyezzük a fűszerezett csirkecombokat. Mellé tesszük a fokhagyma gerezdeket és a négybe vágott vöröshagymákat.

Előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütjük, majd a fóliát levéve szép pirosra pirítjuk. Nem szükséges alá zsiradékot vagy vizet tenni, mivel a hús saját levében sül meg.

Jó étvágyat!