A lisztet, a tojást és a fűszereket összekevered egy tálba. Fokozatosan adagold hozzá a tejet. Sűrű palacsintatésztát kell hogy kapjál belőle./vigyázz ne hogy híg legyen/

A húst vékonyan sózd be, hagyd kb 10 percig állni. A hússzeleteket a masszába mártva a forró olajban kell kisütni.

Salátával, krumplipürével isteni finom.