Csirkemell, rántott hagyma krumplisalátával

A csirkemellet és a hagymát hagyományos módon készítjük el: lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük.

Közben elkészítjük a krumplisalátát: a főtt, felkockázott krumplit összekeverjük a tejfölös-majonézes öntettel, hagymával, és ízlés szerint fűszerezzük. Ha ezzel is megvagyunk, a tányérra helyezünk egy adag krumplisalátát, mellé tesszük a frissen sült csirkemellet és a hagymakarikákat. Tetszés szerint díszítjük zöldfűszerekkel vagy friss zöldségekkel.

Melegen tálalva igazán finom! Jó étvágyat hozzá!