Elkészítése
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- 100 g sajt (tömlős)
- 200 ml tejszín
- só
- őrölt fekete bors
- bazsalikom
- olaj
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal. Egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk majd hozzáadjuk a sajtot. Pár percig lassú tűzön kavargatva felolvasztjuk a sajtot majd hozzáadjuk a tejszínt.
Megízesítjük bazsalikommal és készre főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.

