Csirkemell sonkával, fokhagymás krémsajttal töltve

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 20 dkg natúr krémsajt
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 4 szelet sonka
• só

A panírozáshoz:

• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A fokhagymát apróra vágjuk és a krémsajtba keverjük. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát és 1-1 evőkanál fokhagymás krémsajtot.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.

Köretnek párolt zöldséget készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!