Csirkemell tejszínes-sajtos raguval

A csirkemell szeleteket kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát.

Felforrósított olajon mindkét oldalát hirtelen átsütjük, majd papírtörlőre szedjük.

A zöldségeket a vajon megpároljuk és fűszerezzük sóval, borssal.

A tejszínt, a tömlős sajtot és a liszttel kikeverjük, majd a zöldségekre öntjük és összeforraljuk. Langyosra hűtjük.

Egy hőálló tálat vajjal kikenjük. Az elősütött húst lerakjuk az aljára. A zöldséges ragut elosztjuk a húsokon, majd reszelt sajttal megszórjuk.

180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük kb 25 perc alatt.

Jó étvágyat kívánok hozzá!