A hagymát és a fokhagymát megtiszítjuk, majd megdinszteljük kevés olajon. Beletesszük a feldarabolt csirkemellet és fehéredésig sütjük, közben fűszerezzük.

Egy pohár vizet alá öntünk és puhuára főzzük.

A keményítőt a tejszínben elkeverjük, majd a csirkemellre öntjük és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Petrezselymet szórunk rá, ha elkészült.