Csirkepaprikás puliszkaágyon

A kimért kukoricadarát kis lángon puhára főzzük a sóval elkevert vízben. Miután megfőtt, margarinnal kent piteformába nyomkodjuk. A túrót rámorzsoljuk és a tejföl felét rákanalazzuk.

Elkészítjük a csirkepaprikást. A forró zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, majd a megmosott, felkockázott csirkemellet is rádobjuk. Fehéredésig kevergetjük, majd hozzáadjuk a kész lecsót és sózzuk, borsozzuk. Rászórjuk a pirospaprikát és annyi vízzel felengedjük, hogy épp csak ellepje.

Fedő alatt kb fél óra alatt puhára főzzük.

Az elkészült csirkepaprikást a tejfölös-túrós puliszkára kanalazzuk, majd a maradék tejföllel meglocsoljuk és előmelegített 200 fokos sütőben 25 perc alatt átforrósítjuk.