Cukkinis csirkefasírt

Előkészítés:

A csirkemellet ledaráljuk vagy késes aprítóval apróra vágjuk. A cukkinit lereszeljük, majd alaposan kinyomkodjuk a levét.

Fasírt:

A darált csirkemellet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit, a tojást és a darált zabpelyhet vagy zablisztet. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük, majd az egészet alaposan összekeverjük.

Sütés:

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A masszából kisebb halmokat formázunk és a tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt aranybarnára sütjük.

A fasírtokat melegen kínáljuk.

Tipp:

Tehetünk a masszába kevés fokhagymaport vagy friss kaprot is. A masszába keverhetünk kevés sajtot vagy görög joghurtot. Ezektől krémesebb, selymesebb lesz az állaga. Fokhagymás-joghurtos mártogatóssal is kínálhatjuk, de egy kis citromos kuszkusz mellett is remekül mutat a tányéron.