Duplahagymás csirkecomb

Hozzávalók:

• 6 csirkecomb
• 1 kg krumpli
• fűszerek: sült csirke fűszersó, pirospaprika, só, bors, majoranna
• olaj
• 1 nagy vörös-és póréhagyma

Elkészítése:

A krumplit megpucolom, kockára vágom, majd egy olajjal kikent tepsibe teszem. Jól megsózom, majd rákarikázom a vöröshagymát.

A csirkéről lehúzom a bőrt, ráteszem a krumplira, majd alaposan megszórom fűszersóval és a többi fűszerrel.

Végül egy kis olajat spriccelek rá (vagy öntök). Rákarikázom a póréhagymát, majd alufóliával letakarom. 180 fokon 50 percig sütöm, majd a fóliát levéve még 40 percig.