Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 2 ek natúr joghurt
• 3 ek liszt
• só
• bors
• olaj

Elkészítése:

A húst nagyobb csíkokra vágjuk, bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, majd megsózzuk.

A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű a tészta, még teszünk bele egy kevés joghurtot, és fűszerezzük.

A húsokat megforgatjuk a tésztában, és forró olajban kisütjük.