Hús:

A csirkecombokat egy tűzálló üvegtálba tesszük, villával megszurkáljuk. A páchoz valókat alaposan elkeverjük, majd ráöntjük a húsra. Fóliával letakarjuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és további 25–30 percig sütjük, amíg a combok szépen megpirulnak.

Saláta:

A káposztákat, a jégsalátát és a hagymát nagyon vékony csíkokra vágjuk, majd egy nagy tálban összekeverjük.

Öntet:

A zúzott fokhagymát összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal és csípős paprikával. Az öntetet a salátára öntjük, és alaposan elkeverjük, hogy mindenhová jusson belőle.

Tálalás

A sült csirkecombokat a friss salátával kínáljuk, így teljes értékű, könnyed fogást kapunk.

Tipp

A páchoz tehetünk egy kevés citromlevet vagy mustárt is, így frissebb ízt kap a hús. A salátát feldobhatjuk reszelt sárgarépával vagy kukoricával.