Fűszeres csirkecombok velesült zöldségekkel

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb
• só, bors
• rozmaring
• majoránna
• zöldségek ízlés szerint (gomba, karfiol, brokkoli, sárga- és fehérrépa stb.)

Elkészítése:

A combokat az elkészítés előtt egy jó órával szoktam befűszerezni. Ahhoz hogy a fűszerek jól átjárják a húst, jól bemasszírozom.

A zöldségeket előkészítem, nagyobb darabokba vágom és a tepsibe helyezem, amit előtte egy kevés olíva olajjal meglocsoltam. A zöldségekre is kerül a fűszerekből. Most már mehetnek rá a húsok is.

A sütőt előmelegítem, a húsokat szintén meglocsolom kevés zsiradékkal majd az edényt lefedve a sütőbe tolom.

A combokat időnként megforgatom, ha pedig a zöldség kellőképpen megfőtt (de nem túl puhára) kiszedem a tepsiből. A húsnak amúgy is több idő kell.

Nagyjából 1 másfél óra alatt készül el. És már tálalható is.

Jó étvágyat hozzá!