A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, hogy gyorsan és egyenletesen átsüljön. A lisztet összekeverjük kedvenc fűszereinkkel, például paprikával, borssal és fokhagymaporral. A csirkemellszeleteket megsózzuk, majd alaposan beleforgatjuk a fűszeres lisztkeverékbe, hogy mindenhol befedje őket.

Egy serpenyőben margarint olvasztunk, majd a csirkeszeletek mindkét oldalát aranybarnára sütjük, amíg kívül ropogós, belül pedig szaftos nem lesz.

A kész csirkemellet sült burgonyával és friss Tzatziki salátával kínáljuk, így egy ízletes és laktató ételt kapunk.