Hozzávalók:

• 1,5 kg bontott csirke
• 10 dkg vaj
• 1 tk köménymag
• 1 kk só
• 1 csipet őrölt fekete bors
• 1 db sütőzacskó

Elkészítése:

A tisztított csirkét sóval bedörzsölöm kívül-belül. Sütőzacskóba teszem, megszórom köménnyel.

A vajdarabokat körben valamint ráteszem. Bekötöm a zacskó száját.

200 fokon sütöm a csirkét, amíg puha nem lesz (kb 35-40 perc).

Amikor már puha, kibontom a sütőzacskót és grill fokozaton pirosra sütöm.

Amikor a bőre ropogós, akkor kiveszem (kb 15 perc).

Ha nincs grill, akkor kicsit tovább kell sütni.