Gombás, hagymás, tojásos csirkemell

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 3 közepes fej vöröshagyma
• 1 gombakonzerv
• 3 dl tejföl
• 5 tojás
• 10 dkg sajt
• só ízlés szerint
• 1 dl víz
• 5 ek napraforgó olaj
• 3 teáskanál szezámmag

Elkészítése:

A húst felszeleteljük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

Olajjal kikent közepes tepsibe fektetjük, vizet öntünk alá, fóliával letakarva félig megsütjük.

A hagymát megpucoljuk, majd cikkekre szeleteljük és olajon megpároljuk, majd a húsok közötti résekbe tesszük. Rászórjuk az olajon megfuttatott gombát, tejfölt, reszelt sajtot.

A tojásokat felverjük és a húsra öntjük, megszórjuk szezámmaggal.

Fóliával lefedve visszatoljuk a sütőbe és a teljes készre sülés előtt 15 perccel levesszük róla a fóliát és pirulásig sütjük.