A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és kevés zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a szeletelt májat, majd az egészet összekeverjük.

Hozzáadjuk a gombát, majd jó alaposan elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A legvégén hozzáadjuk a kukoricát, felengedjük a tejföllel vagy tejszínnel, majd forrásig főzzük. Köretként rizst tálalhatunk mellé.