Göngyölt hús

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell
• 5 tojás
• 1 hagyma
• só
• bors
• majoránna
• szárnyas fűszer
• 1-2 ek olaj

Elkészítése:

A csirkemelleket vékonyra felszeleteljük, szárnyas fűszerrel beszórjuk, majd állni hagyjuk.

Addig a tojásokból és a hagymából rántottát készítünk, fűszerezzük.

A hússzeletekbe betekerjük a tojást, majd kiolajozott tepsibe rakosgatjuk.

Kb. 170-180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.

Sült krumplival tálaljuk.

Nálunk ez az egyik kedvenc hétvégi fogás.