Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 5 tojás
- 1 hagyma
- só
- bors
- majoránna
- szárnyas fűszer
- 1-2 ek olaj
Elkészítése:
A csirkemelleket vékonyra felszeleteljük, szárnyas fűszerrel beszórjuk, majd állni hagyjuk.
Addig a tojásokból és a hagymából rántottát készítünk, fűszerezzük.
A hússzeletekbe betekerjük a tojást, majd kiolajozott tepsibe rakosgatjuk.
Kb. 170-180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.
Sült krumplival tálaljuk.
Nálunk ez az egyik kedvenc hétvégi fogás.