Loading...
Elkészítése
A tekercsek előkészítése
A csirkemellszeleteket enyhén kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat sózzuk és borsozzuk.
A húsok egyik oldalát megkenjük zöld pestóval, ráhelyezünk egy-egy szelet sonkát, majd rámorzsoljuk a fetasajtot.
A csirkemelleket szorosan feltekerjük, ezután minden tekercset körbetekerünk néhány szelet baconnel, hogy sütés közben egyben maradjanak, és még ízletesebbek legyenek.
Sütés
A tekercseket előmelegített grillsütőre vagy grillrácsra helyezzük, majd oldalanként forgatva 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
A sütési idő a hús vastagságától függően változhat, ezért érdemes ellenőrizni, hogy a csirkemell teljesen átsült-e.
Tálalás
A megsült tekercseket néhány percig pihentetjük, majd ferdén felszeletelve kínáljuk.
Tippek
A bacon helyett prosciuttóval is körbetekerhetjük a tekercseket.
A fetasajt mellé kevés reszelt mozzarellát is adhatunk a töltelékhez.
Ha nincs grillsütőnk, sütőben, vagy grillfunkciós légkeveréses sütőben is elkészíthetjük.
Köretajánló
Görög saláta, héjában sült burgonya, grillezett kukorica, vagy friss vegyes saláta
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
