A csirkemellszeleteket sózom, és kivajazott tűzálló tálba teszem. A hagymát karikára vágom, és a hússzeletekre terítem. Összekeverek 2 evőkanálnyi lisztet sóval, borssal, pirospaprikával, és ezt a keveréket a hagymára szórom. A tejfölben elkeverek egy kevés olajat és a zúzott fokhagymát, majd leöntöm vele a hússzeleteket. Megszórom a reszelt sajttal, a tálat lefedem (a saját tetejével vagy alufóliával), és 30-40 perc alatt, 200 fokon megsütöm. A végén fólia nélkül egy kicsit meg is pirítom