A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, majd a csirkemell szeleteket beleforgatjuk és pácoljuk benne minimum 2-3 órát, de lehet egy éjszaka is.

Pácolás után kevés olajon egy serpenyőben pirosra sütjük a húst.

Ízlés szerinti körettel tálaljuk.