Tokány: Megpirítom üvegesre a vöröshagymát, majd hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet ( lehet tetszés szerint sokféle más húst is használni ). Pár perc sütés után felöntöm 3dl vízzel és 5dl tejszínnel. Meg persze eközben hozzáadom a borsót is. Ezek után hagyom rotyogni kicsit, befűszerezem, sóval, borssal, majorannával, petrezselyemmel. Nem kell sokáig főzni, elég 10-15perc. Esetleg egy kis paradicsommal is megbolondíthatjuk , de azt csak a végén, hogy ne főjön bele.Köret: A rizst készre főzőm, majd összekeverem az ananásszal, majd egy kicsit megsózom.