Hozzávalók:

• 8 szelet csirkemell
• 8 szelet sonka
• 8 szelet sajt (ementálit használtam)
• 15 dkg kéksajt
• 2-3 dl főzőtejszín vagy tejföl
• 10 dkg reszelt sajt
• só
• bors

Elkészítése:

A csirkemellet kiklopfoljuk, és besózzuk. A hússzeletekre teszünk egy szelet sajtot, majd sonkát. Szorosan feltekerjük, és egy jénaiba, vagy tepsibe rakjuk. A többi hússal is hasonlóan járunk el. Szorosan egymás mellé rendezzük a roládokat.

A főzőtejszínbe/tejfölbe elkeverjük a reszelt sajtot, ízlés szerint borsot adunk hozzá. Ráöntjük a hús tetejére, és a kéksajtot rámorzsoljuk. 220 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.