Ketchupos, mézes csirkecombok

Hozzávalók:

• 6 db csirkecomb
• 2 evőkanál méz
• 2 dl ketchup
• 1 dl étolaj
• 1 mk. őrölt bors
• só
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 tk. szárnyas fűszerkeverék

Elkészítése:

A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, sózzuk.

Az olajat elkeverjük a fűszerekkel és az átnyomott fokhagymával. A combokra öntjük a fűszeres olajat, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. Még jobb, ha a pácolást előző nap végezzük.

A combokat tepsibe tesszük, ráöntjük a páclevet. A tepsit lefóliázzuk, és előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük, amíg a hús megpuhul, majd levesszük a fóliát, megkenjük a mézes ketchuppal és a combokat szép pirosra sütjük. Többször ellenőrizzük, mert könnyen megég!

Köretnek kukoricás rizst és készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!