Lecsós csirke

Forró olajban megpirítom a vöröshagymát, majd ráteszem a csíkokra vágott csirkemellfilét. Megpárolom, ezután belerakom a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Ízlés szerint ízesítem sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. Tovább párolom, amíg az összetevők puha nem lesznek. A végén felöntöm főzőtejszínnel és ráütöm a tojásokat.