Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé
- 3 közepes vöröshagyma
- 7 közepes paprika
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 közepes paradicsom
- 1 teáskanál fokhagymapor
- só ízlés szerint
- 1 db gombakonzerv
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőben az olajat felhevítjük. Rátesszük a cikkekre szeletelt vöröshagymát.
Egy kicsit megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott paprikát és a cikkekre szeletelt paradicsomot.
Kb 10 perc után beletesszük a kis kockára vágott csirkemellet és a gombát.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát és készre sütjük.