Levelestésztás husi

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• Bacon
• Reszelt sajt
• Mozzarella
• fűszerek ízlés szerint
• 1kg csirkemell
• 1 tojás sárgája

Elkészítése:

A kiolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk.

Ráterítjük a bacont, majd a reszelt sajtot (lehet trappista,de akár füstölt is). Ezután a vékony csirkemell szeletek következnek, melyeket ízlés szerint fűszerezünk. Nagyobb mozzarellát szoktam venni, és szép szeletekre vágom,ezt a husi közepére teszem.

Végül henger formában feltekerjük az egészet. A roládot tepsibe tesszük, tojássárgájával a tetejét megkenjük. 150 fokos előmelegített sütőbe,alufóliával letakarva sütjük, majd az alufóliát levéve, aranybarnára,ropogósra pirítjuk.

Párolt zöldséggel, rizibizivel tálalva a legfinomabb. 🙂