Elkészítése
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 250 g (zsírszegény) túró
- 1 fej apróra vágott lilahagyma
- 1 kisebb fej apróra vágott vöröshagyma
- só
- bors
- majoránna
- oregánó
- bazsalikom
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük és kiklopfoljuk.
Elkészítjük a túrós tölteléket: a túrót, a hagymákat, a borsot és a sót eldolgozzuk és megtöltjük vele a csirkemellet és feltekerjük. Ha szükséges a végeket fogpiszkálóval rögzítjük.
Ezután a csirketekercseket megszórjuk majoránnával, oregánóval és bazsalikommal, egy csipet borssal és sóval.
Végül előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Én édesburgonyával tálaltam.

