Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• jódozott só
• őrölt fekete bors
• natúr gombaszeletek (üveges, konzerves is jó)
• 2 kisebb paradicsom
• 1 nagyobb fej lila hagyma
• 15 dkg sonka
• 25 dkg óvári sajt (trappista is jó)

Elkészítése:

A csirkemelleket kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk mind a két oldalát. Tepsibe fektetjük őket.

Mindegyik hús tetejére ráhelyezünk:

1 szelet sonkát, ha kisebb a sonka akkor 2 szeletet
pár szelet gombát
2 karika lila hagymát
2 karika paradicsomot
1 nagy szelet sajtot (ami teljesen befedi a paradicsomokat)

Előmelegített sütőben közepes hőfokon 30 perc alatt készre sütjük őket.

Sült krumplival tálaltam, de bármelyik köret kiválóan illik hozzá.

Jó étvágyat!