A combokat megsózzuk, majd sütőedénybe helyezzük. Az edény aljára kevés vizet öntünk, lefedjük, és 180-200 fokos sütőben sütjük. Amikor a hús puhára sült, levesszük az edény tetejét. Közben a mézet felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral és a szójaszósszal.

Ezzel a keverékkel ecsettel megkenjük a húsokat, majd visszatesszük a sütőbe, amíg szép pirosra sül. Tojásos rizzsel tálaljuk.