Elkészítése
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkeszárny
- 20 dkg füstölt sajt
- 2 ek méz
- 2 ek bazsalikom
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 ek szójaszósz
- 3 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A szárnyakat megmosom, megtisztítom, enyhén megsózom, és egy kiolajozott tepsi alján elrendezem. A sajtot lereszelem és egy tálban összekeverem az összes hozzávalót.
Ráöntöm a húsra úgy, hogy mindenütt befedje.
A tepsit lefóliázom, és 40 percig 200 fokon sütöm, majd fólia nélkül még 10 percig.
Köret tipp:
Petrezselymes krumplival, vagy krumplipürével tálalom.





