Hozzávalók:

• 1,5 kg csirkeszárny
• 20 dkg füstölt sajt
• 2 ek méz
• 2 ek bazsalikom
• 6 gerezd fokhagyma
• 4 ek szójaszósz
• 3 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

Elkészítése:

A szárnyakat megmosom, megtisztítom, enyhén megsózom, és egy kiolajozott tepsi alján elrendezem. A sajtot lereszelem és egy tálban összekeverem az összes hozzávalót.

Ráöntöm a húsra úgy, hogy mindenütt befedje.

A tepsit lefóliázom, és 40 percig 200 fokon sütöm, majd fólia nélkül még 10 percig.

Köret tipp:

Petrezselymes krumplival, vagy krumplipürével tálalom.