Mézes-ketchupos csirkemell

Hozzávalók:

• 50-60 dkg csirkemellfilé
• 3-4 evőkanál ketchup
• 3 evőkanál méz
• kevés só
• bazsalikom
• 2-3 ek olívaolaj, de jó az étolaj is

Elkészítése:

Feldaraboljuk a csirkemellfilét. Összekeverjük a mézet a ketchuppal és sóval, majd beleforgatjuk a húst.

Olajat hevítünk a teflonserpenyőben, lassú tűzön szép pirosra sütjük a húsok mindkét oldalát.

Ha megsültek, megszórjuk bazsalikommal mindegyik tetejét. Párolt rizzsel tálalhatjuk.