Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Mézes-mustáros csirkemell recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 0,5 kg csirkemelll
  • kevés étolaj
  • 5 dkg vaj
  • só
  • bors
  • cayenne bors
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 lapos evőkanál finomliszt
  • 5 dl tej

Elkészítése

Ezt a receptet sokféleképpen el lehet készíteni, a mostanit a 16 éves fiam készítette wokban.

A kockára vágott csirkemellet és a julienre vágott sárgarépát kevés olajban és vajban pirította, amíg a hús kifehéredett. Ezután hozzáadta a fűszereket, még egy kicsit pirította, majd belekerült a méz és a mustár.

Alaposan összekeverte, majd a liszttel megszórta, és ráöntötte a tejet. Sűrűsödésig főzte. A tej helyett főzőtejszínnel is készíthető, de most tejjel helyettesítette, így is tökéletes lett.

Köretként rizst kínáltunk mellé. Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/szarnyas/mezes-mustaros-csirkemell/