Hozzávalók:

• 1 db csirkemell filé
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• mustár
• só bors
• 1 kávéskanál liszt
• zsiradék
• 2 dl tejföl

Elkészítés:

A vöröshagymát csíkokra vágom és szép arany barnára sütöm, hozzáadom a fokhagymát kicsit még pirítom hozzá adok 1-2 evőkanál mustárt, összepirítom, ráteszem az apró kockára vágott húst.

Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje 20 percig főzöm. A végén behabarom a tejföllel még pár percig főzöm, spagettivel, rizzsel, de akár sült krumplival is lehet tálalni.