Elkészítése
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- liszt
- mustár
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. Mindkét oldalát megkenjük mustárral, majd forró olajban megsütjük.
Párolt rizzsel a legfinomabb.

