Hozzávalók:

• 6 csirkecomb (alsó-felső egyben)
• 2 dl főzőtejszín
• 2 ek ketchup
• 3 ek mustár
• 2 ek méz
• 3 evőkanál olaj
• só
• bors

Elkészítése:

A combokat kettévágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A mustárt összekeverjük a tejszínnel, a ketchuppal, a mézzel, a sóval és a borssal.

Serpenyőben olajon megpirítjuk a combok mindkét oldalát, majd ráöntjük a mustáros keveréket. Lefedve tovább pároljuk, amikor megpuhul a csirke, a mustáros mártással és párol rizzsel tálaljuk.