Narancsal-almával töltött csirkecomb

A lilahagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, összekeverjük, majd félretesszük. Az egyik narancsot gerezdekre szedjük, az almát meghámozzuk, és gerezdeket vágunk belőle. A csirkecombokat előkészítjük, a bőrük alá egy-egy narancs- és almaszeletet helyezünk, majd sózzuk, borsozzuk. Ezután a combokat baconbe csomagoljuk, és tepsibe tesszük.

A másik narancs levét kifacsarjuk, hozzáadunk egy kevés olajat, és ezzel a keverékkel meglocsoljuk a csirkecombokat. A tepsibe mellé és rá szórjuk a lilahagymát és fokhagymát. A tepsit fóliával lefedjük, és 200 fokon sütjük, amíg a combok kívül ropogósra nem sülnek. Köretként rizst vagy burgonyát kínálhatunk hozzá.

Jó étvágyat kívánok hozzá!