A lisztet a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával összekeverjük. A csirkemell szeleteket beleforgatjuk a fűszeres lisztbe és a kivajazott tepsibe egymás mellé lerakjuk.

A maradék lisztet egyenletesen rászórjuk a hús tetejére, rákarikázzuk a vöröshagymát, rászórjuk a reszelt sajtot és az olajjal elkevert tejfölt ráöntjük.

A tepsire alufóliát teszünk és előmelegített forró sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük. A fóliát levesszük, és egy kicsit megpirítjuk.

Sült krumpli illik hozzá.

Jó étvágyat!