Loading...
Elkészítése
A húst vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Ezután lisztbe forgatjuk, hogy a panír jobban tapadjon rá.
A panírhoz a lisztet, a tojássárgákat és a sört csomómentesre keverjük, hogy sűrű masszát kapjunk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a sörtésztába, hogy könnyű, légies állagot érjünk el.
A lisztbe forgatott hússzeleteket belemerítjük a sörtésztába, majd forró zsiradékban aranybarnára sütjük mindkét oldalukat.
Tálaláskor a húst rizzsel és burgonyával kínáljuk. Ízlés szerint salátával vagy mártással is kiegészíthető. Jó étvágyat!
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tejmentes receptek Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Haladóknak Fogás: Ebéd
