Őszibarackos csirkecomb

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb
• 3 leveskocka
• 1 kk édespaprika
• 2 kk majoránna
• 1 konzerv őszibarack
• szárított petrezselyem
• só
• bors

Elkészítése:

A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, és fűszerezzük majoránnával. Nagy lángon elkezdem a csirkecombokat sütni, majd aláöntjük a barackkonzerv levét.

Közepes lángon, párszor átforgatva, megkeverve a csirkecombokat hagyjuk párolódni a barack levében.

Mikor már a hús megpuhult, a barackokat hozzáadjuk, és közepes lángon karamellizáljuk.

Rizzsel tálaljuk.