Loading...
Elkészítése
Hozzávalók:
- kb 1 kg csirkemell filé
- 1 szál póréhagyma
- 500 ml főzőtejszín
- 4-5 ek mustár
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- étolaj
Elkészítése:
A karikára vágott póréhagymát kevés olajon megdinszteljük.
A csirkemellet nagyobb szeletekre felvágjuk, besózzuk és a megdinsztelt póréhagymához adjuk. Kevergetve addig főzzük, míg a saját levét elfövi, utána a hús mindkét oldalát kicsit megpirítjuk.
A tejszínbe belekeverjük a mustárt, a sót és az őrölt borst, majd ráöntjük a csirkemellre és végül megszórjuk az apróra felvágott petrezselyemzölddel. Még pár percig főzzük és már kész is van.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Évszak: Egész évben Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
Forrás:
