A fasírtalap hozzávalóit gyúrjuk össze, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal.

Vegyünk a tenyerünkbe egy kisebb adag húst és rakjunk a közepébe egy sajtkockát. Gyúrjuk gombóccá, majd rakjuk muffinformába, amit előtte kicsit kiolajoztunk. Előmelegített 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt süssük meg a fasírtjainkat.

Amíg sülnek a fasírtjaink, készítsük el a burgonyapürét. A megtisztított, kockákra vágott burgonyát sós vízben főzzük puhára.

A megfőtt burgonyát burgonyanyomón törjük át, majd a vajat és tejet hozzáadva keverjük ki a pürét. Ízesítsük szerecsendióval és sóval.

A bacon szeleteket és a paradicsom karikákat pirítsuk meg egy serpenyőben.

A megsült fasírtunk tetejére rakjunk bacont, majd egy sült paradicsomkarikát.

A burgonyapürét rakjuk csillagcsöves habzsákba, majd a paradicsom tetejére nyomjunk vele szép formát.