A megtisztított csirkecombok bőrét lehúzzuk, és késsel megszurkáljuk, hogy jól átsüljenek. Ezután egyenként besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk. A combokat lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk, végül forró olajban aranybarnára sütjük őket.

Jó étvágyat kívánunk!