Loading...
Elkészítése
A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt, eltávolítjuk a felesleges zsiradékot, majd félbevágjuk őket. Megsózzuk és körülbelül 15 percig pihentetjük.
Közben előkészítjük a panírozáshoz szükséges alapanyagokat. A tojásokat felverjük, majd belereszeljük a füstölt sajtot.
A combokat a szokásos sorrendben: lisztbe, sajtos tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. A bepanírozott húsokat forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük, majd papírtörlőn lecsepegtetjük.
Tipp:
Ha karakteresebb ízt szeretnénk, a sajtos tojásba kerülhet egy kevés őrölt bors vagy fokhagymapor.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
